서면 분식 ! 서면분식의 역사 ! 24시 분식 ! 팔미분식 김치말이, 김치국밥

오랜만에 서울에서 고향

 

친구가 내려왔다. ㅎㅎ

 

오후에 대뜸 전화가 와서

 

부산가고 있으니 저녁에 

 

보자고 한다. 

 

전포 고기맛집 초삼구이에서

 

저녁을 시작으로 2차, 3차 ㅋㅋ

 

다시 허기질 시간 ㅋㅋ

 

친구의 숙소 근처를 떠올리다가 

 

문득 생각난 레전드 식당 팔미분식 !!

 

 

가게 정보

1. 가게상호 : 팔미분식

2. 위      치 : 부산 부산진구 중앙대로691번길 55

3. 영업시간 : 24시간 연중무휴

4. 특      징 : 이곳의 시그니처 김치말이

 

 

이른 새벽시간이라 그런지

 

손님은 아무도 없었다. ㅋㅋ

 

정말 오랜만에 방문이라

 

무엇을 시켜야 될지 고민이 고민이 ㅎㅎ

 

 

술도 한잔 하고 해서 

 

이가게 시그니처 김치국밥 주문 !!

 

친구는 시락국+충무김밥 !!

 

 

주문 후 매장을 둘러보는데, 

 

옛 추억이 머리속을 스처 지나간다. 

 

아마 애주가라면 그리고 서면에서 

 

많은 술자리를 가지신 분이라면

 

모를 수 없는 가게이지 않을까? 싶다. 

 

20대 한창 때 마지막 코스였을 정도로

 

자주 오던 곳인데....ㅎㅎ

 

 

충무김밥과 시락국!!

 

참 볼품없이 보이는데 ㅋㅋ

 

충무김밥, 오징어 무김치 

 

그리고 저 계란이 맛을 극대화

 

시켜주는 메뉴다. ㅎㅎ

 

 

김치국밥!!

 

처음에 촬영을 못해서 ㅠㅠ

 

덜어서 먹은거라 먹다 남은건 아니에요.. ㅋㅋ

 

아주 약간 칼칼하면서 김치맛이 

 

확 올라오는데, 술이 다 깬다. 

 

사실 한참을 푹 끓여서 먹으면 

 

훨씬 더 맛있을 듯 하다. 

 

김치의 알싸한 맛 ! 콩나물의 시원함 !

 

절묘하게 합쳐진 느낌이다. 

 

24시 운영중이니 지나가실 일 있으시면

 

꼭 한번 들려보세요. 

 

그리고 이집의 또 다른 시그니쳐

 

김치말이도 드셔 보시고요. 

 

이른 새벽인데도 김치말이 

 

포장 손님이 2팀이나 오더라고요. 

 

저도 다음에 낮에 지나갈 일 있으면

 

김치말이 꼭 먹어 볼려고요. ㅎㅎ

 

용수의 객관적인 평가

 음식의   퀼리티  : ★ ★ ★ ★

 매장의   분위기  : ★ ★ ★
 
 인테리어 디자인 : ★ ★ ★

 서비스      품질 : ★ ★ ★

 가격  대비  가치 : ★ ★ ★ ★

 

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