부산 강서구 만두, 오뎅, 찐빵! 푸드트럭에서 점포 얻은 오뎅 맛집!

오늘 소개할 집은 나의 오랜

 

단골 가게이다. 

 

사실은 푸드트럭이었으나, 제 기억에 약 2년 전 

 

상가로 들어가신듯 하다. 

 

허기로 가득찰 시간에 지나간다면

 

무조건 방문하는 만두, 오뎅, 찐방!

 

가게 정보

1. 가게상호 : 만두 오뎅 찐빵

2. 위      치 :  부산광역시 강서구 낙동북로 92

3. 영업시간: 15:00 ~ 02:00

4. 특      징 : 빅사이즈 오뎅! 칼칼한 국물!

 

 

이 트럭을 아시나요?

 

아마도 김해에서 불암동을 지나서

 

구포방향 국도를 다니시는 분들은

 

대부분이 아시지 않을까요?

 

이 차가 보이지 않는 날이면

 

아쉬워하며 지나간 추억이 떠오르네요. 

 

 

사실 이 가게는 강동동 농협 앞

 

도로에서 트럭으로 장사를 하셨었는데, 

 

잦은 신고와 단속으로 바로 아래

 

시운공인중개사 사무실 옆 매장으로

 

이전해서 운영 중이시다. 

 

 

매장을 얻기 전 장사하던

 

트럭은 매장 앞에서 광고판 역할을

 

하며 사장님과 함께하고 있다. ㅋㅋ

 

 

내부 모습!

 

사장님이 하나하나 직접 꾸며낸 공간!

 

전문가 없이 직접 자재 구입하셔서

 

하나하나 공사를 하셨다고 한다. 

 

 

제가 가장 좋아하는 오뎅!

 

넓적 오뎅을 주로 먹는데, 

 

오뎅 하나만을 놓고 본다면

 

이제 것 이 이상의 오뎅을 먹어본 

 

기억이 없다. 

 

오뎅하나는 최고이다.

 

오뎅 크기 보이시나요?

 

오뎅이 두툼해서 한입 베어 물면

 

풍성한 풍미가 확 퍼져 나온다. 

 

여기에 이 집 최고의 매력 오뎅 국물이다. 

 

칼칼하면서도 맵지는 않고, 

 

짭조름하면서도 과하지 않은 간이

 

부담 없이 편하게 먹을 수 있게 해 준다. 

 

방금 먹고 와서 포스팅을 하는데...

 

다시 가서 먹고 싶은 생각이 드네요.. ㅎㅎ

 

 

기본 세팅!

 

만두(김치, 고기) , 왕만두 그리고 찐빵!

 

오뎅을 먹고 있으면 만두와 찐빵을 

 

포장해 가시는 손님들이 꽤 계신다. 

 

오뎅 하나만으로 많은 단골을 보유하고 

 

있는 식당으로 오후 3시에 오픈하여

 

새벽 2시까지 장사를 하신다. 

 

실제로 새벽에 방문한 적이 있는데

 

장사를 하고 계셨다. ㅎㅎ

 

그때 같이 온 동생이 한번씩 이 오뎅집을

 

물어본다. 아직 있냐고...ㅎㅎ

 

그리고 사장님이 친절하시기도 하지만

 

칼각에 칼정리다. 

 

사진들을 보시면 아시겠지만, 

 

가게 내부도 집기류도 음식까지도

 

철저하게 줄을 세워 놓으셨다. ㅎㅎ

 

그만큼 관리를 잘하시는 게 아닐까

 

생각이 든다. 

 

 

 

용수의 객관적인 평가

 음식의   퀄리티  : ★ ★ ★ ★ ★

 매장의   분위기  : ★ ★ ★ ★
 
 인테리어 디자인 : ★ ★

 서비스      품질 : ★ ★ ★ ★

 가격  대비  가치 : ★ ★ ★ ★ ★