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용수의 먹거리 스토리

양산 막창 북정동 가음막창

by yongsoo 2024. 6. 24.
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퇴근을 하려는데 뭔가 허전하다. 

 

친구에게 저녁에 시간 되면 한잔하자고

 

넌지시 말해본다. 

 

고민을 하던 친구가 오케이 고고 !! ㅎㅎ

 

그 얘기를 들은 다른 친구가 

 

집앞에 가서 마누라랑 같이 먹자고 ㅋㅋ

 

그리하여 갑작스럽게 양산으로 출 ~~발 !! ㅋㅋ

 

가게 정보

1. 가게상호 : 가음막창

2. 위 치 : 경남 양산시 북정로 17 1층 가음막창

3. 영업시간 : 17:00 ~ 22:30

21:30 ( 라스트 오더 )

4. 특 징 : 두종류의 막창을 맛볼수 있음

 

가음막창 !!

 

한번씩 가는 매장인데, 양산 북정동

 

핫플이자 블루리본 선정 가게이다. 

 

 

 

가게 들어서면 좌측, 우측 두 줄로 

 

테이블이 들어서 있고, 매장 관리가 

 

잘 되어서 기분 좋게 입장!!

 

 

매장 좌측으로 자리 잡은 셀프바!!

 

식기며, 음식이 담겨있는 바트 및 냉장고

 

주변도 깨끗히 관리 되어 있어서

 

안심하고 이용하기 좋았던 것 같다. 

 

 

이집의 매력은 두 좋류의 막창을 

 

맛 볼수 있다는 것이다. 

 

껍데기까지 있어서 더 좋다. ㅋㅋ

 

 

기본 상차림 !!

 

1인 소스도 정갈히 나오며, 

 

고기 굽기전 간단히 한잔하기 좋은

 

소시지, 번데기 및 샐러드 까지 

 

좋아하는 음식으로 세팅되어 굿 !!

 

 

생삼겹살 !! 두툼하게 나오며

 

비계함유량도 딱 좋아 보인다. 

 

 

잘익은 삼겹살과 함께 술이 술술 들어간다. 

 

친구가 친구 재수씨를 오랜만에 봐서

 

옛 추억을 회상하면 분위기도 좋고, 

 

음식도 맛나고, 그러니 술은 더 맛나고 ㅎㅎ

 

 

뒤이어 주문한 참숯 막창 !!

 

탱글탱글한 식감에 막창 특유의

 

풍미가 너무 좋다. 

 

오랜만에 먹어서 그런지 더 맛있게

 

먹은 듯 하다. 

 

 

다음으로 생막창 !!

 

개인적으로 생막창을 더 좋아하는데

 

역시나 쫄깃쫄깃한 식감에 막창 특유의

 

고소함이 술을 부르는 맛이었다. 

 

글을 작성하면서 또 생각이 난다. ㅎㅎ

 

 

 

재미난 추억팔이와 함께 맛있는

 

음식의 술과 함께 즐기다 보니

 

조금 시끄러웠던 점은 사장님과

 

손님분들께 죄송한 마음이 드네요.. ㅎㅎ

 

다음에는 조용히 식사만 즐기고

 

올 수 있도록 하겠습니다. ㅎㅎ

 

용수의 객관적인 평가

음식의 퀼리티 : 매우 우수함 ★★★★★

매장의 분위기 : 우수함 ★★★★

 

인테리어 디자인 : 보통 ★★★

서비스 품질 : 매우 우수함 ★★★★★

가격 대비 가치 : 우수함 ★★★★

https://naver.me/F9zXzOs1

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